Trattoria César, Italiaans restaurant in 13e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
De Trattoria César is een Italiaans restaurant in het 13de arrondissement van Parijs dat klassieke Italiaanse keuken bereidt met verse ingrediënten. Het menu biedt authentieke pasta- en pizzagerechten geserveerd in een eenvoudige eetkamer.
Het etablissement opende in 2007 en wordt sindsdien door dezelfde familie gerund. Het heeft sinds die tijd Italiaanse kooktraditie in het Parijse restaurantlandschap behouden.
Het restaurant draagt een Italiaanse naam en combineert op het bord zuideuropese ingrediënten met Franse eettradities. De gasten zitten in een klassiek restaurantambiance waar porties aan Europese normen voldoen.
Het restaurant opent 's avonds om 18:45 en sluit om 23:30, maar het is verstandig om van tevoren de openingsdagen te controleren. De prijzen zijn matig, zodat bezoekers regelmatig kunnen terugkomen zonder hun budget veel te belasten.
Het restaurant betrekt Italiaanse regionale ingrediënten maar past deze aan aan de Franse seizoensgebondenheid. Deze balans tussen beide kooktraditties komt in bijna elk gerecht op het menu naar voren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
