Orenchi Ramen
Orenchi Ramen is een klein Aziatisch restaurant in Santa Clara dat gespecialiseerd is in Japanse ramen-noedelsoepen. De ruimte heeft een paar tafels en een toonbank waar gasten snel kunnen eten, en biedt ook andere Japanse gerechten aan zoals gyoza en rijstschalen.
Het restaurant opende in 2010 en heeft sindsdien een sterke reputatie opgebouwd voor authentiek Japans eten. Het wordt gerund door dezelfde eigenaren als Sumika, een yakitori-restaurant in Los Altos, wat aantoont dat engagement voor eenvoudig, kwalitatief eten onderdeel is van een groter idee.
De naam Orenchi betekent 'mijn huis' in het Japans en weerspiegelt een uitnodigende, huiselijke sfeer. Vaste klanten en nieuwkomers verzamelen zich hier om over hun favoriete gerechten te praten en van de ontspannen, warme omgeving te genieten.
Bezoekers moeten weten dat het restaurant lange wachtrijen heeft tijdens drukke periodes, vooral in het weekend, en geen reserveringen accepteert. Het is het beste om vroeg aan te komen of extra tijd in te plannen voor het wachten, vooral als je haast hebt.
De takana gohan, een rijstgerecht afgemaakt met ingelegde mosterdgroente, wordt door Kunio, een van de eigenaren, aanbevolen als het huisfavoriet en kost slechts ongeveer drie dollar. Veel bezoekers bestellen het samen met hun ramen om een extra, voedzaam element aan hun maaltijd toe te voegen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
