Restaurante Brel, Mediterraans restaurant in El Campello, Spanje
Restaurante Brel is een restaurant in El Campello dat mediterrane keuken met internationale invloeden aanbiedt. De eetkamer is ruim en beschikt over een open keuken achter glas waar gasten de bereiding van gerechten kunnen volgen.
Het restaurant begon in 1986 als een kleine pizzeria opgericht door Rene Goossens. Het ontwikkelde zich in 2014 tot een modern restaurant onder leiding van chef Gregory Rome.
De naam refereert aan de Belgische zanger Jacques Brel en weerspiegelt hoe de keuken mediterrane kooktradities mengt met internationale invloeden van verschillende culinaire tradities.
Het restaurant is open op maandag en donderdag tot zondag van 13:00 tot 16:00 en 20:00 tot 23:00. Reserveringen kunnen worden gedaan door te bellen naar 965 63 07 01.
Het restaurant ontving Bib Gourmand-erkenning, wat zijn vermogen om kwaliteitsgerechten tegen redelijke prijzen te serveren onderstreept. De combinatie van verse pasta, creatieve pizza's en Aziatisch geïnspireerde bereidingen toont een experimentele benadering van het menu.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
