Old Mill Brewpub
Old Mill Brewpub is een restaurant en brouwerij in Lexington gehuisvest in een historisch molengebouw aan Main Street. Het biedt ter plaatse gebrouwen lokale bieren samen met een menu van Amerikaanse gerechten met onder andere brisket-sandwiches, vis en frites, en verschillende andere gerechten en salades.
Het gebouw was oorspronkelijk een functionerende molen die al vele jaren deel uitmaakt van het landschap van Lexington. Het werd later omgebouwd tot restaurant terwijl het zijn historische structuur en karakter behield.
De naam komt van het historische molengebouw dat het huisvest, wat het industriële verleden van de locatie weerspiegelt. Het dient als verzamelplaats waar inwoners samenkomen om te eten en drinken in een ontspannen sfeer.
De locatie aan East Main Street is gemakkelijk te vinden, met parkeerplaatsen aan de achterkant. Het is dagelijks open van late ochtend tot 's avonds en biedt zitplaatsen binnen en buiten met uitzicht op een meer, huisdieren welkom op het terras.
De brouwers Matt Rodgers en Linus Oliver produceren elk maand kleine partijen verschillende bieren die bezoekers vanuit het eetgedeelte kunnen zien maken. Dit zichtbare brouwproces stelt gasten in staat om het ambacht uit eerste hand mee te maken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
