Mad Avel La Crêperie Corsaire, Bretonse crêperie in Brumath, Frankrijk.
Mad Avel La Crêperie Corsaire is een Bretonse crêperie in een modern gebouw aan de Avenue de Strasbourg die zowel zoete crêpes als hartige galettes serveert. Gecertificeerde Bretonse chef-koks bereiden alles op traditionele wijze klaar.
De crêperie volgt recepten uit Bretagne, waar het maken van crêpes ontstond in middeleeuwse landbouwgemeenschappen. Deze regionale kooktraditie is door de eeuwen heen bewaard en verfijnd.
De naam verwijst naar de kaperslieden van Saint-Malo en de maritieme tradities van Bretagne, die tot leven komen door de decoratie en Keltische muziek van het restaurant. Gasten dineren in een sfeer die deze maritieme erfenis eert.
Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zondag met verlengde openingstijden in het weekend. Reserveringen kunnen telefonisch of per e-mail worden gemaakt, wat nuttig is voor grotere groepen.
Kindertoetjes worden gepresenteerd in de vorm van zeilschepen en komen met herinneringsglazen die kleine gasten mee naar huis kunnen nemen. Dit detail maakt bezoeken vooral memorabel voor families met jonge kinderen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
