Trattoria San Filippo Neri, Familierestaurant in Milaan, Italië
Trattoria San Filippo Neri is een restaurant in Milaan met Italiaanse gerechten in een eetruimte met houten tafels. Het etablissement biedt plaats aan zowel kleine als grote groepen gasten.
De trattoria werd in november 1985 opgericht door Piero en Lucia Zanotta, die zich wijdden aan traditioneel Italiaans koken. Sinds de opening heeft de familie haar kookmethoden decennialang behouden.
Het restaurant bereidt dagelijks handgemaakte lasagne en risotto volgens traditionele recepten uit de regio Milaan. Gasten ervaren kooktechnieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Het is verstandig om vooraf te bellen, vooral als u met een grote groep komt. Het restaurant is in de avond geopend van dinsdag tot zaterdag en past zich goed aan verschillende tafelgroottes aan.
Mario Zanotta, zoon van de oprichters, koos ervoor om het culinaire visioen van zijn familie voort te zetten na zijn studie. Zijn keuze toont hoe diep de familie aan hun traditie is verbonden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
