Espeto do Sul, Braziliaans rodizio en sushi restaurant in Glória e Vera Cruz, Portugal
Espeto do Sul is een restaurant in Aveiro dat Braziliaanse churrascaria-tradities combineert met Japanse sushi-kunst. De eetkamer biedt plaats aan ongeveer 200 gasten en presenteert beide keukens in één gastronische ervaring.
Het restaurant opende in 2011 en werd snel een referentiepunt voor internationale keuken in de regio. Sindsdien heeft het zijn positie als brug tussen twee verschillende culinaire tradities behouden.
Het restaurant combineert Braziliaanse rodizio tradities met Japanse culinaire technieken, met zowel picanha als sushi bereidingen.
Het restaurant ligt centraal in Aveiro en is gemakkelijk te vinden, met service verdeeld in twee afzonderlijke tijdblokken. Bezoekers moeten weten dat het op bepaalde dagen van de week gesloten is.
Het menu bevat 35 verschillende gerechten met Braziliaans vlees en Japanse specialiteiten, met opties voor voedingsbeperkingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
