U Ziyada, Koerdisch-Pools restaurant in Przegorzały district, Krakau, Polen
U Ziyada bevindt zich op twee niveaus in Kasteel Przegorzały, met een ronde onderste terras met uitzicht op de Weichsel en de Tatra-bergen. De bovenste secties bevatten eetruimtes terwijl het onderste niveau bars en loungeruimtes bevat.
Kasteel Przegorzały stamt uit de 19e eeuw en diende oorspronkelijk als woonhuis voor welgestelde families. De transformatie ervan in restaurant bewaarde het historische gebouw als culturele ontmoetingsplek.
Het restaurant combineert Poolse culinaire tradities met Koerdische invloeden en serveert lamsvlees en andere specialiteiten bereid met lokale ingredienten van hoge kwaliteit. Gasten ervaren authentieke smaken uit beide culturen op een plek.
Het etablissement bevindt zich nabij het Wolski-bos en is bereikbaar met openbaar vervoer vanuit het stadscentrum. Het beste moment om te bezoeken is in de late middag om van de zonsondergang op het terras te genieten.
Het gebouw lag jarenlang ongebruikt voor het restaurant werd en is zorgvuldig gerestaureerd om zijn oorspronkelijke karakter terug te krijgen. Deze restauratie bracht nieuw leven in het historische pand terwijl de architectonische integriteit behield.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
