The Cinnamon Club, Indiaas restaurant in City of Westminster, Engeland.
The Cinnamon Club bevindt zich in een voormalig bibliotheekgebouw met hoge plafonds, houten boekenkasten en verfijnde tafels verdeeld over meerdere eetkamers. Het interieur voegt originele architectuur samen met modern restaurantdesign.
Het gebouw was oorspronkelijk de Westminster Library voordat het in 2001 in dit restaurant werd omgevormd. Deze transformatie droeg bij aan het stellen van nieuwe normen voor Indiaas fine dining in Londen.
Het restaurant combineert Indiase kooktechnieken met Britse ingrediënten, met seizoensgebonden producten en wild in zijn moderne gerechten. Deze wisselwerking tussen twee culinaire tradities komt in elk gerecht tot uiting.
Het restaurant is open van maandag tot zaterdag en werkt het best met voorafgaande reserveringen. Het interieur kan luid worden bij volledige bezetting, dus plan dienovereenkomstig als je een rustiger ambiente prefereert.
Bepaalde specialiteitsgerechten worden aan tafel door het personeel gesneden en geserveerd. Dit is een detail dat niet typisch in de meeste restaurants van dit type wordt aangetroffen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
