Castle Hill RSL, Restaurantcomplex in Castle Hill RSL, Australië.
Castle Hill RSL is een restaurantcomplex in de buitenwijk Castle Hill, ten westen van Sydney, waar verschillende afzonderlijke eetgelegenheden onder één dak zijn samengebracht. Elke gelegenheid heeft zijn eigen keuken en concept, variërend van Aziatische fusionkeuken tot barbecue.
Het terrein begon als een eenvoudige RSL-club, een type gemeenschapsclub opgericht voor veteranen na de Tweede Wereldoorlog. In de decennia daarna groeide het uit tot een horecacentrum naarmate de lokale bevolking toenam.
RSL-clubs in Australië werden opgericht als ontmoetingsplaatsen voor oorlogsveteranen, en dit exemplaar heeft nog steeds dat gemeenschapsgevoel in de manier waarop locals er gebruik van maken. De eetruimtes voelen meer aan als een buurtontmoetingspunt dan als een gewoon restaurant.
Het complex is op de meeste avonden tot laat open, hoewel sluitingstijden per dag van de week kunnen verschillen. De verschillende eetruimtes zijn verspreid over het gebouw, dus het loont de moeite om vooraf te weten welke gelegenheid je wilt bezoeken.
In tegenstelling tot veel RSL-clubs in Australië kunnen niet-leden hier binnenlopen zonder lidmaatschap of uitnodiging van een lid. Dit open toegangsbeleid maakt het een van de toegankelijkere clubs van dit type in de regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
