Pho, Vietnamees restaurant in Clare Street, Bristol, Verenigd Koninkrijk
Pho is een Vietnamees restaurant in Clare Street, in het centrum van Bristol, dat noedelsoepen, vleesgerechten en vegetarische opties serveert op basis van traditionele recepten. De keuken werkt dagelijks met verse kruiden en zelfgemaakte bouillons.
Het restaurant werd opgericht als onderdeel van een Britse keten die Vietnamese streetfood naar Britse steden bracht op een moment dat deze keuken er nog weinig bekend was. Bristol was een van de vroege locaties van die uitbreiding.
Pho is vernoemd naar het bekendste gerecht uit de Vietnamese keuken, een noedelsoep die in Vietnam op elk moment van de dag gegeten wordt. Bezoekers merken al snel hoe centraal die soep staat in het menu en hoeveel aandacht er aan de bouillon wordt besteed.
Het restaurant biedt zowel afhalen als bezorging aan, dus het loont om van tevoren te controleren welke optie voor u het beste uitkomt. Als u ter plaatse wilt eten, is het adres in Clare Street gemakkelijk te voet te bereiken vanuit het stadscentrum.
Het restaurant heeft een officieel certificaat voor het grotendeels glutenvrij zijn, waardoor het een van de weinige plekken in Bristol is waar mensen met glutenintolerantie bijna het hele menu kunnen verkennen zonder grote beperkingen. Dit certificaat onderscheidt het van de meeste andere restaurants in de stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
