Restaurante Madre, Argentijns restaurant in Villa General Belgrano, Argentinië.
Restaurante Madre is een Argentijns restaurant in Villa General Belgrano verdeeld over drie aparte eetgedeelten met natuurlijke houten afwerkingen en zowel overdekte als open tuinplaatsen. De keuken serveert Argentijnse klassiekers samen met gerechten met Europese toetsen en voorziet in dieetbehoeften met vegetarische en glutenvrije opties.
Het etablissement ontwikkelde zich als verzamelplaats in de gemeenschap terwijl het traditionele Argentijnse kookmethoden die door de tijd waren doorgegeven, bewaarde en aanpaste. De rol ervan in het lokale leven weerspiegelt decennia's van diensten als centrum waar mensen uit de stad samenkomen.
Het restaurant brengt Argentijnse kooktradities samen met Europese smaken die de Duitse erfenis van het stadje weerspiegelen. De keuken vertelt verhalen van de mensen die zich hier vestigden en hun recepten van generatie op generatie doorgaven.
Het restaurant is dagelijks geopend met flexibele zitplaatsen zowel binnen als buiten, afhankelijk van het weer en voorkeur. Het personeel kan advies geven over vegetarische en glutenvrije keuzes en accepteert creditcards voor betaling.
Het restaurant neemt deel aan het Tea Route-programma van Córdoba en organiseert theeceremonies waarbij het personeel verschillende variëteiten en brouwtechnieken uitlegt. Bezoekers kunnen minder bekende theeselecties proeven die verbonden zijn met het lokale Europese erfgoed en tradities.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
