Fogo De Chão Perisur, Braziliaans steakhouse in Perisur Winkelcentrum, Coyoacán, Mexico.
Fogo De Chão Perisur is een Braziliaanse steakhouse op de derde verdieping van het winkelcentrum Perisur waar koks vlees bereiden op traditionele churrascaria-grills. Het restaurant richt zich op het serveren van verschillende vleesselecties rechtstreeks bij je tafel gedurende de maaltijd.
Het restaurant baseert zich op kookmethoden die in Zuid-Brazilië over vele generaties zijn ontwikkeld, wat de grilltraditities van gauchos weerspiegelt. Deze praktijken werden bewaard en aangepast aan het moderne restaurantconcept.
Gauchos-chefs brengen gegrild vlees naar je tafel en snijden het voor je, wat de maaltijd in een gedeeld moment verandert. Deze servicestijl is hoe Braziliaanse steakhouses traditioneel met gasten communiceren.
De locatie in het winkelcentrum maakt het gemakkelijk te vinden en biedt voldoende parkeerplaatsen in de buurt voor bezoekers. Wees ervan bewust dat het restaurant druk kan worden tijdens piekmomenten en als buffet werkt waar personeel voortdurend vlees naar je tafel brengt.
Enkele zitplaatsen hebben uitzicht op de winkelzone eronder, wat gasten een blik op het winkelcentrum geeft tijdens het eten. Deze combinatie van open keukentheater en uitzicht op een winkelcentrum creëert een ongebruikelijke achtergrond voor een maaltijd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
