Lowell's Restaurant, Visrestaurant in Pike Place Market, Seattle, Verenigde Staten.
Lowell's Restaurant strekt zich uit over drie verdiepingen in Pike Place Market met uitzicht op Elliott Bay, Puget Sound en Olympic Mountains van elk niveau. Het interieur maakt gebruik van grote ramen om het waterlandschap in te kaderen, met elk niveau verschillende perspectieven op haven- en scheepsverkeer.
De plek begon in de vroege 1900s als Manning's Cafeteria en serveerde koffie en maaltijden aan marktbezoekers voordat het in 1957 Lowell's Restaurant werd. Deze verandering markeerde de overgang van een eenvoudig café naar een gevestigd zeevruchtenrestaurant dat vandaag de dag voortduurt.
Het restaurant put rechtstreeks uit de visserijtraditie van Seattle door dagelijkse vangsten van lokale boten die vanuit de ramen zichtbaar zijn. De ligging in Pike Place Market verbindt het met de dagelijkse verbinding van de stad met het water en de werkende haven.
Het restaurant biedt flexibele serviceopties met de eerste en derde verdieping met toonbankservice en open zitplaatsen, terwijl de tweede verdieping tafelservice biedt. Het is gemakkelijk te navigeren met verschillende ruimtes beschikbaar op basis van uw voorkeur voor casual of formeel dineren.
Het uitzicht van elke verdieping onthult verschillende soorten scheepsverkeer, van veerbooten tot containerschepen die Puget Sound doorkruisen en de dagelijkse havenactiviteit tonen. Dit voortdurend veranderende raam naar de werkende haven maakt elk bezoek enigszins anders.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
