Calhoun's
Calhoun's is een barbecuerestaurant in Knoxville met een schuurachtige structuur met rustieke details overal. De ruimte kan veel bezoekers huisvesten en omvat een loft op een hoger niveau die tot 65 gasten kan ontvangen en geschikt is voor grotere groepen.
Calhoun's opende in 1983 en begon als een manier om de barbecuetradities van Oost-Tennessee te behouden. Het restaurant vestigde zich door de vakmanschap van houtokeringstechnieken te tonen en werd deel van het lokale voedselverleden.
Calhoun's weerspiegelt de barbecuetradities van Oost-Tennessee en toont hoe het roken van vlees met hickoryhout een ambachtelijke vaardigheid is die de lokale voedselcultuur bepaalt. De rustieke stijl en houten kenmerken herinneren eraan hoe deze kookmethoden verbonden zijn met de landbouwerfenis van de regio.
Het restaurant ligt vlak bij Kingston Pike in West-Knoxville en is gemakkelijk te vinden met parkeerplaatsen beschikbaar voor bezoekers. Reserveringen zijn niet nodig, maar bellen van tevoren om een tafel in te boeken wordt aanbevolen voor grotere groepen.
Het restaurant biedt regelmatig aanbiedingen en nieuwe gerechten aan, waarbij gasten zich per e-mail kunnen aanmelden voor updates over nieuwe gerechten en kortingen. Deze praktijk stelt regelmatige bezoekers in staat om nieuwe smaken te proeven terwijl zij besparen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
