Los Cochinitos, Mexicaans restaurant in Ocoyoacac, Mexico.
Los Cochinitos is een restaurant in Ocoyoacac dat traditionele Mexicaanse gerechten serveert zoals carnitas, tamales de nata en verschillende soorten tacos met vlees en varkenskraaksel. Het etablissement heeft ruime eetruimtes waar families en groepen comfortabel kunnen dineren.
Het restaurant bevindt zich in het centrum van Ocoyoacac en heeft zijn reputatie opgebouwd door traditionele kookmethoden in stand te houden. Deze technieken maken al lange tijd deel uit van de lokale voedselcultuur.
Het restaurant weerspiegelt de regionale keuken met gerechten bereid met ingrediënten van de lokale markt in de staat Mexico. Het eten vertelt verhalen over hoe mensen hier leven en wat belangrijk voor hen is.
Bij de barsectie kun je kijken hoe gerechten zoals mixiotes en gorditas op de grill worden bereid en ze naar wens bestellen. De open keuken biedt een leuke manier om je eten te kiezen terwijl je ziet hoe het wordt gemaakt.
Het bijzondere is dat je rechtstreeks van de grill bestelt terwijl je de koks je maaltijd ziet bereiden. Deze interactieve ervaring onderscheidt het eten hier van veel andere lokale restaurants.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
