Crêpas, Frans crêpes restaurant in Palermo, Argentinië.
Crêpas is een restaurant in Palermo dat zoete en hartige crêpes bereidt door Franse kookmethoden met Argentijnse ingrediënten te combineren. Het menu biedt beide soorten crêpes met nadruk op regionale producten.
Het restaurant opende tijdens een periode waarin internationale keukens in Buenos Aires groeiden en Franse invloeden op de Argentijnse gastronomie sterker werden. Deze ontwikkeling weerspiegelt zich in de combinatie van beide tradities.
Het restaurant brengt Franse en Argentijnse kooktradities samen op een plek waar beide culturen zichtbaar zijn op het bord. U ziet hoe lokale ingrediënten klassieke Franse kooktechnieken tegenkomen.
Het restaurant accepteert creditcards en opent vanaf 9 uur op weekdagen, met verlengde uren in het weekend. Plan uw bezoek afhankelijk van de dag omdat de openingstijden variëren.
Elke crêpe bevat regionale Argentijnse ingrediënten die niet voorkomen in klassieke Franse recepten. Deze onverwachte combinaties komen voort uit lokale beschikbaarheid en de nadruk van het restaurant op Argentijnse producten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
