Sakhumzi Restaurant, Traditioneel Afrikaans restaurant in Vilakazistraat, Soweto, Zuid-Afrika.
Sakhumzi Restaurant is een Zuid-Afrikaans restaurant aan Vilakazi Street in Soweto, gevestigd in een voormalig woonhuis dat is omgebouwd tot eetgelegenheid. Het menu richt zich op lokale gerechten zoals lamstoofpot, gegrilde worst en orgaanvlees, geserveerd in grote porties met meerdere bijgerechten.
Het restaurant opende in 2001, toen de eigenaar zijn gezinswoning omvormde tot een eetgelegenheid. De originele structuur van het huis bleef behouden, en de ruimte voelt nog steeds aan als een woonhuis in de wijk.
Het eten wordt geserveerd op grote borden met meerdere bijgerechten, zodat gasten samen kunnen eten. Deze manier van eten is gebruikelijk in Soweto en weerspiegelt hoe mensen hier waarde hechten aan samen aan tafel zitten.
Het restaurant sluit in het weekend later dan door de week, wat een avondbezoek tot een goede optie maakt voor wie overdag een vol programma heeft. Reserveren is verstandig, zeker voor groepen, omdat de plek veel bezoekers trekt die Soweto verkennen.
Een tweede vestiging opende bij Zoo Lake, in een ander deel van Johannesburg, met een houten terras uitkijkend over het water. Ondanks de heel andere omgeving bleven het menu en de kookstijl hetzelfde als in de oorspronkelijke locatie in Soweto.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
