Riscky's BAR-B-Q, Barbecuerestaurant in het centrum van Fort Worth, Verenigde Staten
Riscky's Bar-B-Q is een barbecuerestaurant in het centrum van Fort Worth dat gespecialiseerd is in langzaam gerookt vlees. Het etablissement biedt verschillende stukken gerookt vlees met huisgemaakte sausen volgens de Texaanse traditie.
Het restaurant werd meer dan 90 jaar geleden opgericht en is een van de oudste barbecueestablissementen in Texas. De lange geschiedenis heeft de kookmethoden en het huidige menu vormgegeven.
Chef-kok Joe Riscky leidt de keuken en bereidt Texaanse specialiteiten zoals rundribben, gesneden borststuk en gerookte meerval volgens regionale tradities.
Het etablissement is dagelijks geopend en biedt zitplaatsen binnen en buiten. Het is raadzaam vroeg aan te komen of rekening te houden met wachtijden tijdens drukke momenten.
Het menu biedt betaalbare gerookt vlees sandwiches die al jaren tegen vaste prijzen worden verkocht. Dit aanbod toont hoe het restaurant traditionele kwaliteit combineert met toegankelijke prijzen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
