La Part des Anges, Restaurant op het dak van het Groot Theater in Albi, Frankrijk
La Part des Anges is een restaurant op het dak van het Grand Theater in Albi, met zowel een buitenzitgedeelte als een overdekte eetruimte. De plaats biedt uitzicht op de middeleeuwse stad beneden, met gezichtslijnen vanuit verschillende punten die de rode dakpannen en de historische skyline vastleggen.
Het restaurant opende voor het eerst in 2013 op het dak van het theater als eetgelegenheid. Het sloot tijdelijk in 2023 vanwege financiële moeilijkheden, maar werd overgenomen door een nieuwe eigenaar en later heropend.
De naam speelt in op de Franse uitdrukking "deel van de engelen", een verwijzing naar de verheven positie boven het theater. Bezoekers beleven deze plek als onderdeel van het levende erfgoed van de stad, waar modern eten het historische karakter van de omgeving ontmoet.
Het etablissement is dagelijks geopend van vroeg in de ochtend tot laat in de avond en biedt eten en drinken het hele dag. Bezoekers moeten hun bezoek plannen op basis van hun voorkeur voor daglicht uitzichten of avondlichten van de stad.
De huidige eigenaar heeft aanzienlijke veranderingen in het interieur aangebracht, de centrale bar verwijderd voor een meer open eetindeling. Deze wijzigingen hebben de manier waarop gasten de ruimte ervaren, veranderd in vergelijking met eerdere jaren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
