Chocolate Museum Vienna "Bo-Yo", Chocolademuseum in Margareten, Oostenrijk
Chocolate Museum Vienna Bo-Yo is een museum aan de Schönbrunner Straße in het Weense district Margareten, volledig gewijd aan het maken van chocolade. Het beschikt over werkende chocoladefontijnen, grote sculpturen bij de ingang en stations waar bezoekers zelf chocolade kunnen maken.
Het museum opende voor het eerst in 2018 in het Prater-gebied en verhuisde in 2022 naar de huidige locatie aan de Schönbrunner Straße. Het werd opgericht door Jovana en Bojan Misaljevic, die het van begin af aan rond het ambacht van het chocolade maken bouwden.
De naam Bo-Yo komt van de bijnamen van de twee oprichters, wat de plek een persoonlijk karakter geeft. Bezoekers worden uitgenodigd om mee te doen in plaats van alleen te kijken, wat het onderscheidt van een gewoon museumbezoek.
Het is verstandig om van tevoren een plek in een workshop te reserveren, want de sessies raken snel vol en worden de hele week door gehouden. Het museum is gemakkelijk te bereiken per tram, want de Schönbrunner Straße wordt bediend door een hoofdtramlijn door Wenen.
De grote chocoladesculpturen bij de ingang zijn verplaatst vanuit de oorspronkelijke locatie in het Prater en niet gemaakt voor de huidige ruimte. Ze zonder schade te vervoeren was op zich al een veeleisende taak die zorgvuldige behandeling van het materiaal vereiste.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
