Chocolate Museum Vienna "Bo-Yo"

Het Chocolademuseum Bo-Yo in Margareten is een ruimte waar chocoladeproductie wordt getoond door exposities, live demonstraties en werkende chocoladefontainen, met grote chocoladesculpturen bij de ingang. De indeling stelt bezoekers in staat om processen waar te nemen terwijl zij zelf chocolade maken.

Het museum opende in 2018 in de wijk Prater en verhuisde in 2022 naar Margareten, gevestigd op Schönbrunner Straße. De oprichters Jovana en Bojan Misaljevic vormden het in zijn huidige vorm met focus op praktische chocolade-ervaringen.

De plek laat zien hoe chocolade wordt gemaakt met traditionele handwerksmethoden en nodigt bezoekers uit om deze technieken zelf te ervaren. Dit maakt Europese snoepgemaaktraditie rechtstreeks toegankelijk.

Bezoekers kunnen deelnemen aan workshops waar zij leren hun eigen chocolade te maken en verschillende productietechnieken ontdekken. Het is handig om van tevoren te reserveren omdat plaatsen volraken en sessies regelmatig door de week plaatsvinden.

Grote chocoladesculpturen tentoongesteld werden meegenomen van de vorige locatie en demonstreren het artistieke potentieel van het medium. Deze stukken kostten aanzienlijke tijd om te maken en tonen de ambachtelijke vaardigheid die in deze werkplaats is ontwikkeld.

Locatie: Margareten

Adres: Schönbrunner Str. 99, 1050 Wien

Telefoon: +436608576848

Website: https://chocolate-museum.wien

GPS-coördinaten: 48.18905,16.35103

Laatste update: 12 december 2025 om 10:04