Yauatcha Riyadh, Eigentijds Chinees theehuis in Mode Al Faisaliah, Saoedi-Arabië.
Yauatcha Riyadh is een Chinees restaurant in Mode Al Faisaliah dat zich specialiseert in dim sum en traditionele Chinese gerechten. De keuken bereidt deze gerechten ter plaatse, ondersteund door een zorgvuldig samengestelde theeselectie die het eten aanvult.
Deze locatie markeert de eerste stap van de Hakkasan Group in het Midden-Oosten en brengt hun Aziatische culinaire benadering voor het eerst naar de regio. De opening was een belangrijk moment voor de expansie van het merk buiten zijn bestaande markten.
Het restaurant trekt inspiratie uit traditionele Kantonese theehuis-cultuur maar presenteert dit op een hedendaagse manier. Thee staat centraal in de ervaring en bepaalt hoe de gerechten hier worden geserveerd.
Het restaurant opent 's avonds en aanvaardt reserveringen, wat vooraf plannen mogelijk maakt. Op drukke momenten komen kan invloed hebben op de kwaliteit van het bezoek.
De keuken heeft twee executive chefs met verschillende specialisaties, waarvan er een zich concentreert op hartige bereidingen inclusief rund- en eendgerechten. De andere chef is verantwoordelijk voor een speciaal dessertprogramma dat bij de maaltijd past.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
