Da Rocca, Mediterraans restaurant in Bonifacio, Frankrijk
Da Rocca is een vleesrestaurant in Bonifacio gespecialiseerd in hoogwaardige steaks zoals Black Angus en Braziliaanse Picanha. De plek heeft een binneneetzaal en een buitenterras met zitplaatsen voor ongeveer 100 gasten.
Het restaurant vestigde zich aan de Quai Comparetti en werd een stabiel onderdeel van de eetscène van Bonifacio. De lange aanwezigheid ervan heeft het culinaire aanbod van de stad aan de Middellandse Zeetkust vormgegeven.
Het restaurant brengt Korsische kooktradities en modern eten samen en creëert een ruimte waar lokale ingrediënten familierecepten ontmoeten. De wijnkeuze benadrukt regionale en Franse flessen die goed bij het eten passen.
Het restaurant is geopend van maandag tot en met zaterdag 's avonds en accepteert creditcards, cheques en postwissels. De plek is redelijk populair, dus vooraf reserveren is een goed idee.
De keuken bereidt dagelijks verse pasta en huisgemaakte sauzen die op het terras met uitzicht op de kust van Bonifacio worden geserveerd. Deze handgemaakte aanpak onderscheidt het van veel andere steakhouses in de omgeving.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
