Yatai Barcelona, Japans restaurant in Eixample, Spanje.
Yatai Barcelona is een Japans restaurant in Eixample waar traditionele gerechten zoals okonomiyaki, takoyaki en gyoza op ijzeren platen voor de ogen van gasten bereid worden. Het kookgedeelte ligt open in de eetkamer, wat gasten toestaat om naar de bereiding te kijken.
Het restaurant begon als een kleine voedselkraam, wat de naam 'Yatai' weerspiegelt, wat 'kleine standplaats' betekent in het Japans. Vanuit deze bescheiden start groeide het uit tot een volledig restaurant met een gevestigd concept.
De eetkamer toont figuren van populaire Japanse karakters zoals Doraemon, vermengd met traditionele eetkamer-elementen. Dit mengsel creëert een levendige plek waar beide cultuurwerelden samenkomen.
Het restaurant ligt centraal in Eixample en vereist vooraf reserveringen vanwege hoge vraag naar zitplaatsen. Het is raadzaam enkele dagen van tevoren te reserveren, omdat tafels snel volzijn.
Het huis serveert karei raisu, een Japanse curry die vijf uur pruttelt, samen met okonomiyaki gyoza, een fusie van Japanse dumplings met okonomiyaki-saus. Deze twee specialiteiten zijn elders moeilijk te vinden en maken het restaurant bijzonder.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
