Hugo's Davos, Alpijns restaurant in Davos, Zwitserland
Hugo's Davos is een bergrestaurant dat Zwitserse specialiteiten, Italiaans geïnspireerde gerechten en fondue serveert in een modern eetgedeelte met uitzicht op de pieken. De keuken combineert lokale ingrediënten met hedendaagse presentatie.
Het restaurant groeide uit een vorig etablissement dat Schneider's heette en handhaaft zijn wortels in lokale kooktraditie. Deze transformatie weerspiegelt hoe eetruimtes in Davos zijn geëvolueerd met behoud van bergtraditie.
Het menu omvat elementen van de Groninger keuken en Zwitserse klassiekers die de lokale culinaire tradities levend houden.
Het restaurant blijft de meeste avonden open tot laat en handhaaft matige prijzen voor verschillende budgetten. Gasten moeten opmerken dat de openingstijden doordeweeks iets verschillen van de weekendschema's.
Een speciaal Davos Sled Chalet gedeelte stelt gasten in staat traditionele fondue te genieten in een authentieke berghutsetting. Dit gebied combineert klassiek alpeneten met de lokale sledcultuur die de winter in het dal bepaalt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
