The Well Bar Grill and Rooftop, Amerikaans restaurant met dakterras in Waldo, Kansas City, Verenigde Staten
The Well Bar Grill and Rooftop is een Amerikaans restaurant gelegen in Kansas Citys Waldo-buurt dat zich uitstrekt over twee niveaus met ingebouwde eetgedeelten, een onderliggende patio en een het hele jaar door toegankelijk dak. Het menu concentreert zich op verse vis, gegrilde vleeswaren en ander klassiek Amerikaans gerecht bereid met regionale ingrediënten, aangevuld met een selectie handwerklijk gebrouwen bieren.
De broers Lewellen stichtten deze gelegenheid in de wijk Waldo, waardoor het een centraal ontmoetingspunt voor inwoners van Kansas City werd. Met het verstrijken van de tijd werd het restaurant een gevestigd onderdeel van de lokale dineerscène in het gebied.
Het restaurant werkt met lokale leveranciers en bereidt traditionele Amerikaanse gerechten samen met ambachtelijk gebrouwen bieren, wat een ontmoetingsplek schept waar buren en vrienden samen eten. Deze informele aanpak weerspiegelt hoe de gemeenschap graag samen eet in een ontspannen omgeving.
De gelegenheid beschikt over een eigen parkeerplaats en accepteert reserveringen voor dagelijkse lunch- en dinnerservice en weekendbrunch. Bezoekers moeten weten dat de toegang tot alle niveaus eenvoudig is, hoewel het dak afhankelijk van weeromstandigheden wisselend toegankelijk kan zijn.
Gedurende de wintermaanden wordt het dak gesloten met een verwarmde tent van 360 graden en vuurplaatsen, waardoor buiten eten door de koudere seizoenen wordt verlengd. Deze opstelling stelt diners in staat om te genieten van de verheven uitzichten terwijl ze warm blijven, zelfs wanneer de temperaturen dalen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
