Le Corner, Restaurant in Ainay-wijk, Lyon, Frankrijk
Le Corner is een restaurant in de wijk Ainay in Lyon dat zijn menu aanpast aan de seizoenen met verse ingrediënten van lokale markten. De keuken combineert Franse tradities met nieuwe benaderingen en biedt ook veganistische opties.
Het restaurant vestigde zich in de wijk Ainay, die ooit rustig was en later omvormde tot een gastronomische bestemming. Deze verandering gaf de buurt nieuw leven.
Het restaurant eert Lyons gastronomische traditie door gebruik te maken van lokale ingrediënten en hedendaagse kooktechnieken toe te passen.
Het restaurant is dinsdag tot zaterdag geopend met wisselende uren afhankelijk van de dag. Controleer van tevoren of lunch- of dinerservice beschikbaar is wanneer je wilt bezoeken.
Het restaurant werkt met wijnen van kleine producenten die bij het seizoenmenu passen. Deze zorgvuldig gekozen selectie maakt dineren hier bijzonder.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
