Carrabba's Italian Grill, Italiaans-Amerikaans restaurant in Colorado Springs, Verenigde Staten
Carrabba's Italian Grill is een restaurant in Colorado Springs dat zich toelegt op italiaans-amerikaanse keuken met nadruk op handgemaakte pasta, gegrild vlees en zeevruchten. De keuken ligt open in het eetgedeelte zodat gasten koks aan het werk kunnen zien terwijl de geur van houtvuurkoken door de ruimte hangt.
Het restaurant is onderdeel van een in 1986 opgerichte keten door Johnny Carrabba en Damian Mandola, twee italiaans-amerikaanse ondernemers. De locatie in Colorado Springs zet hun benadering van Italiaanse keuken en gastvrijheid voort.
Het menu bevat recepten uit Italiaans familieerfgoed, met handgemaakte pastagerechten en houtvuur-kookmethoden die mediterrane tradities weerspiegelen.
Het etablissement bevindt zich aan Campus Drive en serveert lunch en diner elke dag van de week. Verlengde openingstijden in de avond in het weekend geven gasten flexibiliteit bij het plannen van hun bezoek.
De zaak heeft een open keukenconcept waar gasten de bereiding van hun maaltijden kunnen bekijken terwijl ze genieten van de geuren van het koken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
