Ramen Nagi Ximen Restaurant, Aziatisch restaurant in Wanshou Village, Taiwan.
Ramen Nagi is een Japans raménrestaurant op de zesde verdieping van een gebouw aan Hanzhong Street, met aanpasbare bakken met keuze uit bouillon-types, noedel-texturen en verse toppings bereid in open keuken. Gasten kunnen zien hoe hun maaltijd wordt klaargemaakt.
Het restaurant werd in 2004 opgericht door chef Satoshi Ikuta in Tokio en is uitgegroeid tot meer dan 35 vestigingen in Azië en de Verenigde Staten. Deze groei toont de toenemende belangstelling voor ramen-cuisine in verschillende regio's.
Het restaurant handhaaft een Japanse gewoonte met Daruma-poppen die bij opening worden geschilderd en later afgemaakt wanneer belangrijke doelen worden bereikt.
Het restaurant bevindt zich in een druk commercieel gebied en opent om 11:30 op werkdagen, met verlengde openingsuren in het weekend voor wie laat wil eten. Buiten de drukke uren komen helpt om lange wachtrijen te vermijden.
Elke tafel beschikt over een ruim aanbod condimenten en gefermenteerde groenten die gasten onbeperkt aan hun ramen kunnen toevoegen. Deze vrijheid van smaakpersonalisatie geeft iedereen controle over zijn eindgerecht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
