Relais & Châteaux Serge Vieira, Tweesterren Michelin restaurant in Chaudes-Aigues, Frankrijk.
Het restaurant bevindt zich in een gemoderniseerd middeleeuws kasteel met glazen wanden, geoxideerd staal en lavastenen elementen in de structuur.
Marie-Aude en Serge Vieira vestigden hun restaurant in Château de Couffour en transformeerden het middeleeuwse gebouw in 2009 tot een culinaire bestemming.
Het menu weerspiegelt de Franse gastronomie met lokale ingrediënten, waaronder gerechten als Aubrac-rundvlees met courgette-cannelloni en zwarte knoflook.
Reserveringen bij deze hoogwaardige gelegenheid vereisen vooraf boeken via +33 4 71 20 73 85, met een smart casual kledingvoorschrift.
De eetzaal op de begane grond heeft grote ramen met panoramisch uitzicht op het platteland van Cantal tijdens de maaltijden.
Locatie: Chaudes-Aigues
Adres: Le Couffour Allée du, 15110 Chaudes-Aigues, France 15110 Chaudes-Aigues 15110 Chaudes-Aigues
Telefoon: +33471207385
Website: http://sergevieira.com
GPS-coördinaten: 44.84426,3.00217
Laatste update: 8 maart 2025 om 07:57
De restaurants in Cantal die erkend worden door de Michelin- en Gault Millau-gidsen omvatten twee sterrenzaken in Chaudes-Aigues en Marcolès. Het departement heeft vijf Bib Gourmand-restaurants volgens Michelin en meerdere beoordeeld door Gault Millau. Deze restaurants bieden menu's gebaseerd op lokale producten, variërend van traditionele Auvergne-keuken tot hedendaagse creaties, geserveerd in omgevingen die variëren van historische gebouwen tot moderne ruimtes.
Kasteel van Couffour
21 m
Pont de Tréboul
11.1 km
Château de Fournels
9.9 km
Église Saint-Rémi de Saint-Rémy-de-Chaudes-Aigues
8 km
Île du Château
11.9 km
Île de Chante-Dur
12 km
Croix de cimetière Saint-Juéry
6.9 km
Museum of Geothermal Energy and Thermalism - Geothermia
1 km
Église Saint-Blaise-et-Saint-Martin de Chaudes-Aigues
1.2 km
Église Saint-Barthélemy d'Albaret-le-Comtal
10.5 km
Église de la Sainte-Trinité de La Trinitat
11.8 km
Chapelle Notre-Dame-de-Pitié de Chaudes-Aigues
1.5 km
Église Saint-Hilaire de Noalhac
9.1 km
Église Notre-Dame-de-l'Assomption d'Arzenc-d'Apcher
7.6 km
Église Saint-Blaise d'Anterrieux
3.4 km
Église de la Nativité-de-la-Sainte-Vierge de Grandvals
11.9 km
Église Sainte-Foy de Lacalm
12.4 km
Église Saint-Médard de Deux-Verges
4.5 km
Chapelle des Pénitents Blancs de Chaudes-Aigues
981 m
Église Saint-Ferréol de Neuvéglise
9.5 km
Église Saint-Maurice de Saint-Juéry
6.9 km
Our Lady Church
9.8 km
Église Saint-Martin de Fridefont
9.2 km
Église Saint-Jacques de Brion
11.4 km
Église Saint-Jean de Jabrun
5.2 km
Château de Montvallat
3.2 km
Golf de la Valette
2.8 km
Monument aux morts de Grandvals
11.9 kmBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes