Ubud, Indonesisch restaurant in 6e arrondissement, Marseille, Frankrijk
Ubud is een Indonesisch restaurant in het 6e arrondissement van Marseille met donkere muren en houten oppervlakken die een eigentijdse eetomgeving creëren. Het interieur combineert modern ontwerp met Indonesisch geïnspireerde elementen.
Het restaurant is genoemd naar Ubud, een traditionele stad gelegen in de bergachtige gebieden van Bali. Deze naamkeuze verbindt de plek met een belangrijk cultureel centrum in de Indonesische geschiedenis.
Het menu put uit verschillende Indonesische regio's, met name Java en de Sundanese gebieden, met gerechten gebaseerd op rijst, specerijen en palmsuiker.
Het restaurant bevindt zich aan de Rue Louis Maurel, met service beschikbaar op weekdagavonden en verlengde uren op zaterdagavonden. Het restaurant is zondag en maandag gesloten, dus plan je bezoek dienovereenkomstig.
De chef komt uit Java en bereidt traditionele Indonesische gerechten toe met ingrediënten uit de lokale markten van Marseille. Deze combinatie van authentieke technieken met regionale Franse producten creëert een onverwachte culinaire ervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
