Alte Zunftscheune, Duits restaurant in Traben-Trarbach, Duitsland
Alte Zunftscheune is een restaurant gevestigd in een omgebouwde wijnbottelfabriek met traditionele Duitse keuken. Het gebouw strekt zich uit over twee verdiepingen en bevat drie historische gewelfde kelders waar gasten hun maaltijden nutigen.
Het gebouw werd in 1995 door de familie Niedersberg van een slagerij in een restaurant omgebouwd. De familie integreerde hun verzameling antieke gereedschappen en artefacten in de eetervaring.
De naam verwijst naar een gildenschuur, wat het ambachtelijke erfgoed van de regio weerspiegelt. Bezoekers kunnen hier de verbinding met de lokale wijnculture zien, omdat het restaurant deelneemt aan regionale wijnevenementen en uitsluitend wijnen van Moezelproducenten serveert.
De locatie biedt twee vakantieappartementen ingericht in rusticale landhuisstijl met toegang tot binnen- en buiteneetspeelruimtes. Bezoekers moeten er rekening mee houden dat navigatie door het gebouw vereist dat ze trappen op gaan, aangezien de structuur meerdere niveaus en kelders heeft.
Een uit de 17e eeuw gesneden houten trap onderscheidt zich als een van de hoogtepunten en vertelt het verhaal van het verleden van het gebouw. Dit gedetailleerde vakmanschap contrasteert met de rustieke kelders en getuigt van het eerdere belang van het pand.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
