Lo Sbarco dei Pirati, Visrestaurant in Eraclea Mare, Italië.
Lo Sbarco dei Pirati is een zeevruchtenrestaurant in Eraclea Mare gericht op vis en schelpdieren. De keuken biedt gegrilde vis, mosselen, inktvis en andere vangsten die elke dag vers van lokale vissersboten arriveren.
Het restaurant werd opgericht om de verbindingen met lokale visserij en de historische aanvallen die ooit deze kust hebben gemarkeerd, te behouden. Sinds de opening werkt het direct met vissers uit de Adriatische Zee.
De naam verwijst naar piraten die deze kust vroeger aanvielen. Gasten vinden hier gerechten gemaakt van lokale vangsten volgens traditionele Veneto-recepten.
Het restaurant ligt dicht bij het strand en is gemakkelijk lopend bereikbaar. Avonden worden snel vol, dus vroeg arriveren of van tevoren reserveren helpt om een tafel te krijgen.
De keuken combineert zeevruchten met ingredienten zoals Bronte-pistache uit Sicilie. Deze combinaties brengen verse vangsten samen met producten uit heel Italie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
