Ráscal, Italiaans restaurant in Barueri, Brazilië.
Ráscal is een Italiaans restaurant in Barueri met open keuken waar chefs dagelijks verse pasta, salades en pizzas uit de houtoven bereiden. De eetkamer biedt veel ruimte en gasten kunnen kiezen tussen buffet en à la carte opties.
Het restaurant werd opgericht door Nadia Pizzo, die opgroeide in Bussana Vecchia in Ligurië en later van mode in Milaan naar koken stapte. Ze bracht haar familierecepten en traditionele bereidingsmethoden uit haar geboorteregio naar Barueri.
Het culinaire concept is gebaseerd op Italiaanse plattelandskeuken, met verse ingrediënten en traditionele technieken uit de regio Ligurië.
De beste manier om het restaurant te bereiken is met openbaar vervoer of taxi, omdat de locatie gemakkelijk bereikbaar is vanuit het centrum van Barueri. Als u wilt dineren, is het raadzaam om van tevoren te reserveren, vooral in het weekend, om zeker een tafel te hebben.
Het restaurant beheert ook Empório Ráscal, een lijn van bevroren pasta-, saus- en dessertproducten die gasten thuis kunnen bereiden. Deze producten stellen bezoekers in staat om de smaak en kwaliteit van het restaurant buiten de eetkamer te genieten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
