Ferdinanda
Ferdinanda is een restaurant in Praag 1, in de wijk Mala Strana dicht bij de straat Karmelitska en het Malostranske plein. De ruimte bevat meer dan 100 zitplaatsen verdeeld over kleine kamers met witte muren en houten meubilair, plus een loungegebied voor groepen, allemaal het hele jaar geair-conditioneerd.
Het restaurant bouwde zijn reputatie over veel jaren op als ontmoetingsplek in Praags lokale biercultuur en won in 2005 de prijs Pub van het Jaar van de Tsjechische Bierbond. Een certificaat van uitmuntendheid volgde in 2017, wat zijn voortdurende rol in het eetlandschap van de stad markeerde.
De naam verwijst naar de traditie van Praagse volkscafes waar voedsel en bier het dagelijkse sociale leven vormen. Hier deelt u tafels met vreemden, bestelt u stevige gerechten die huisgemaakt lijken, en proeft u bier van kleine Tsjechische brouwerijen als onderdeel van het normale leven.
Het restaurant is open van maandag tot zaterdag van ochtend tot avond, gesloten op zondag. Reserveringen kunnen online, per e-mail of telefonisch worden gemaakt, wat vooral handig is voor groepen of drukke tijden.
De begane grondruimtes vormen een doolhof van kleine raamloze ruimten die een ongebruikelijke intimiteit creeren, typisch voor oude Praagse taveernindelingen. Een mannequin in een Ferdinanda t-shirt verstopt in een hoek voegt een onverwachte en speelse toets aan de ruimte toe.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
