Hytra Restaurant & Bar, Michelin-ster restaurant in Athene, Griekenland
Hytra is een restaurant in Athene dat eigentijdse Griekse gerechten bereidt met ingredienten van lokale boerderijen en een eigen moestuin. De keuken biedt verschillende degustatiemenu's, inclusief vegetarische opties.
Het restaurant werd meer dan 15 jaar geleden opgericht en werd een kopstuk van modern Grieks koken. Na verschillende verhuizingen bevindt het zich nu aan de Petrou Kokkali-straat.
Het restaurant combineert traditionele Griekse recepten met moderne kooktechnieken, en creëert verfijnde interpretaties van mediterrane smaken onder Chef George Felemegkas.
Het restaurant bevindt zich in een goed bereikbaar deel van de stad en is van dinsdag tot zondag geopend voor diner. Reserveringen worden sterk aanbevolen omdat het aantal zitplaatsen beperkt is en de vraag hoog is.
Het restaurant heeft een openluchtbalkon waar gasten onder de sterren kunnen dineren terwijl zij genieten van het uitzicht op de Atheners skyline. Veel bezoekers vinden deze omgeving het meest onvergetelijke onderdeel van hun maaltijd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
