Ray's - BBQ, Brews & Blues, Barbecuerestaurant in Grayling, Verenigde Staten.
Ray's is een barbecuerestaurant aan de oevers van de AuSable River dat gespecialiseerd is in langzaam gerookt vlees. De ruimte beschikt over 30 craft beer taps en biedt zowel binnen- als buitendining met rivierview.
Het restaurant werd opgericht door AuSable Hospitality LLC en ontwikkelde zich tot een centraal verzamelplaats in Grayling. De verbinding tussen traditioneel barbecue-ambacht en live muziek bepaalde van het begin af aan de identiteit van de plaats.
Het restaurant combineert de traditie van rookvlees met live blues-optredens die bezoekers samenbrengen. De keuze voor lokale ambachtsbieren weerspiegelt de steun voor brouwerijen in de buurt.
Het restaurant ligt dicht bij Exit 254 van de Northbound I-75, waardoor het gemakkelijk bereikbaar is vanaf de snelweg. Zowel de binnen- als buitenruimte bieden comfortabel eten afhankelijk van het weer en voorkeur.
Het restaurant bevindt zich in twee grote houten gebouwen die oorspronkelijk achter de oude AuSable Fly Shop waren gebouwd, wat het een karaktervol aanzien geeft. Deze rustieke structuren werden omgebouwd tot eet- en muziekruimten binnen hun bestaande houten frames.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
