Delphin, Restaurant aan het meer in Meisterschwanden, Zwitserland.
Restaurant Delphin ligt aan de oevers van het Hallwilersee met zitplaatsen voor ongeveer honderd gasten binnen en tafels buiten met uitzicht op het water. Visgerechten en regionale specialiteiten vormen de basis van het menu.
Het restaurant werd in 1996 opgericht en heeft zich gevestigd als een toonaangevende visinstelling in de regio. Door de jaren heen heeft het consistente culinaire normen behouden.
Het restaurant betrekt vis uit de regio en bereidt specialiteiten in zijn eigen rookstokerij, een ambachtelijke traditie gekoppeld aan de lokale voedselcultuur aan het meer.
De plek is gemakkelijk bereikbaar en heeft voldoende parkeerruimte voor bezoekers. Plan uw bezoek door de huidige openingstijden te controleren, omdat het etablissement op bepaalde weekdagen gesloten is.
Het etablissement beheert een prive rookstokerij op het terrein waar vis volgens traditionele methoden wordt verwerkt. Dit eigen productievermogen is ongebruikelijk voor lokale eetgelegenheden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
