Bilqis Restaurant, Arabisch restaurant in Medina, Saoedi-Arabië.
Bilqis is een Arabisch restaurant in het centrum van Madinah dat traditionele Saudische en internationale gerechten aanbiedt in een ruime eetkamer die modern meubilair mengt met traditionele decoratieve elementen. De inrichting en decoratie creëren een comfortabele omgeving voor maaltijden gedurende de dag en 's avonds.
De naam is afkomstig van de oude Koningin van Saba, genaamd Bilqis in de Arabische traditie, die in de 10e eeuw voor Christus over Jemen heerste. Deze verbinding koppelt het restaurant aan een legendarische figuur in de vroege Arabische geschiedenis.
Het restaurant serveert gerechten geworteld in Saudische en Jemenitische kooktradities, combinerende langzaam gestoofd vlees, geurige rijstbereidingen en regionale kruidenmengels die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Het restaurant bevindt zich in het centrum van Madinah en is dagelijks geopend van 16:30 tot 05:00, waardoor het toegankelijk is voor inwoners en reizigers. De prijzen zijn redelijk en het personeel kan helpen bij het kiezen uit het menu.
De keuken blijft tot in de vroege ochtenduren open en bereidt verse maaltijden voor nachtbrakers en vroege opstanders, waardoor het een bijzonder centrum in de heilige stad wordt. Deze late aanwezigheid dient de verschillende ritmes van bezoekers en bewoners.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
