Ala'esh, Koosjere barbecuerestaurant in Modi'in-Maccabim-Re'ut, Israël.
Ala'esh is een koosjer barbecuerestaurant aan de HaReches-boulevard dat gegrilde vlees en specialiteiten serveert onder rabbijnisch toezicht. De moderne eetzaal biedt comfortabele zitplaatsen binnenshuis voor gasten.
Het restaurant opende in Modi'in-Maccabim-Re'ut, een stad gesticht in 1993 die het erfgoed van oude Joodse rebellen uit de Maccabeeënperiode voortzet. De stichting van de stad weerspiegelde de bedoeling om deze oude geschiedenis te eerbiedigen.
Het restaurant bereidt zijn gerechten volgens traditionele koosjer-methoden terwijl het eigentijdse Israëlische grillspecialiteiten serveert die aansluiten bij lokale smaak. Bezoekers kunnen zien hoe de keuken moderne bereiding combineert met gevestigde religieuze praktijken.
Het restaurant ligt centraal en is gemakkelijk bereikbaar, met moderne faciliteiten geschikt voor verschillende groepen diners. Het is nuttig om van tevoren te bellen om een tafel veilig te stellen, vooral in het weekend.
Het restaurant ligt dicht bij Anava Park en Mini Israel, waarbij twee verschillende ervaringen voor bezoekers in één gebied worden verbonden. Deze nabijheid tot verschillende attracties maakt het een handige stop voor mensen die tijd willen besteden aan verschillende activiteiten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
