Alia Restaurant, Mediterraans restaurant in Amman, Jordanië
Alia Restaurant is een mediterrane gelegenheid in Amman met binnen- en buitenzetels die zowel individuele gasten als grote groepen kunnen ontvangen. De ruimtes zijn met modern design ingericht wat flexibiliteit mogelijk maakt voor verschillende groepsgroottes.
Het restaurant opende in de jaren 1990 en werd al snel een belangrijk referentiepunt voor mediterrane keuken in centraal Amman. De opening viel samen met een periode waarin dergelijke eetgelegenheden in de stad nog zeldzaam waren.
De keuken combineert Levantijnse kooktechnieken met mediterrane ingrediënten en creëert schotels die de lokale smaken van deze regio weerspiegelen.
Hoofdgerechten kosten tussen de 15 en 30 Jordaanse dinar en brood met dips zijn gratis bij je maaltijd inbegrepen. Het is raadzaam een reservering te maken voor grotere groepen om plaatsbeschikbaarheid te garanderen.
Elk tafel krijgt een selectie verse kruiden van de daktuinen van het restaurant, waarmee je je gerechten kunt personaliseren met lokale aromaten. Deze benadering weerspiegelt de toewijding van het etablissement aan verse, lokale ingrediënten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
