Café Bastille Downtown Miami, Frans restaurant in Downtown Miami, Verenigde Staten.
Café Bastille Downtown Miami is een Frans restaurant in het centrum van Miami met Parijse uitstraling, met zichtbare bakstenen muren, Franse posters en grote ramen die uitkijken op Southeast 1st Street. De ruimte voelt licht en open met direct uitzicht op de drukke straat buiten.
Het restaurant werd ongeveer een decennium geleden opgericht en onderging aanzienlijke veranderingen in 2019 onder nieuw eigenaarschap. De nieuwe eigenaren brachten hun ervaring uit Parijs en Zwitserland mee om het etablissement nieuw leven in te blazen.
Het café mengt Franse ontbijttradities met Amerikaanse bruchtvoorkeuren en creëert een plek waar beide keuken naast elkaar bestaan. Je ziet hoe lokale en internationale smaken elkaar ontmoeten in de gerechten die hier worden geserveerd.
Het restaurant ligt in het hart van het centrum en is gemakkelijk te vinden dankzij grote ramen die de ingang duidelijk zichtbaar maken vanaf de straat. Let op dat de openingstijden verschillen tussen weekdagen en weekends, met ontbijt en brunch als hoofdfocus.
Elk gerecht wordt dagelijks vers bereid, inclusief gespecialiseerde variaties zoals benedictus met kalkoen en kaas gemaakt met zelfgemaakte hollandaisesaus. Deze toewijding aan ambachtelijke keuken onderscheidt het café van andere brunchtenten in het gebied.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
