Satsuki, Japans restaurant in Chamonix-Mont-Blanc, Frankrijk
Satsuki is een Japans restaurant in Chamonix-Mont-Blanc met twee eetzalen en een buitenterras waar traditionele gerechten worden geserveerd zoals sushi, sashimi en bereide visgerechten. De ruimte biedt plaats aan 45 gasten met uitzicht op het omringende berglandschap.
Het restaurant werd opgericht door chef Tatsuya Ishizaki en bracht authentieke Japanse keuken naar de Franse Alpen. De opening markeerde de komst van deze keuken naar de regio.
Het restaurant eert Japanse kooktradities door zorgvuldige bereiding en kwaliteitsingrediënten te gebruiken in het hart van de Franse Alpen.
Het restaurant bevindt zich aan de Rue Joseph Vallot en is 's avonds geopend van dinsdag tot en met zondag. Het is raadzaam vroeg aan te komen bij mooi weer, omdat de terrasplekken snel volraken.
Het restaurant serveert verse visgerechten op 1035 meter hoogte in de Alpen. Deze combinatie van Japanse keuken en bergomgeving maakt het een ongebruikelijke eetplek in de Franse bergen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
