Los Aguachiles, Visrestaurant in Playa del Carmen, Mexico.
Los Aguachiles is een zeevruchtenrestaurant in Playa del Carmen met verse ceviche, tacos en gegrilde vis bereid volgens regionale Mexicaanse recepten. De keuken past dagelijks aan op basis van wat lokale vissers binnenbrengen.
Het restaurant begon als onderdeel van de uitbreidende voedselscene van Playa del Carmen in recente decennia. Sindsdien is het uitgegroeid tot meerdere locaties in de hele Yucatan-regio.
Het menu weerspiegelt Caribische en Mexicaanse kusttraditities in de bereidingswijze en ingrediëntkeuze. Je kunt zien hoe lokale visserijpraktijken en regionale recepten dagelijks invloed hebben op wat op je bord terechtkomt.
De plaats bevindt zich dicht bij het centrum van Playa del Carmen op loopafstand van het hoofdgebied. Het accepteert standaard creditcards en biedt redelijk geprijsde zeevruchtengerechten voor de regio.
De keuken stelt zijn dagelijks menu samen op basis van wat lokale vissers die ochtend vangen. Dit betekent dat het aanbod constant verandert en terugkerende gasten altijd iets anders vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
