Breakfast in America, Amerikaans restaurant in Marais, Frankrijk
Breakfast in America is een Amerikaanse dinerrestaurant in de Marais-wijk in Parijs met rode vinyl zitjes, chromen uitvoeringen en zitplekken aan de balie. Het interieur herroept het uiterlijk van een traditionele jaren vijftig diner met al zijn klassieke designelementen.
Craig Carlson opende deze zaak in het begin van de jaren 2000 en bracht daarmee de eerste authentieke Amerikaanse diner-ervaring naar Parijs. Het restaurant werd al snel een bestemming voor degenen die genuine Amerikaanse ontbijttradities zochten.
Het restaurant combineert Amerikaanse ontbijttradities zoals pannenkoeken en spek met wat Franse gasten van hun maaltijd verwachten. Gasten zitten samen aan gedeelde tafels en ervaren de sociale sfeer van een authentieke Amerikaanse diner.
Het restaurant bevindt zich aan de Rue Malher in het 4e arrondissement met zitplaatsen in compacte banquettes en gedeelde tafels. Bezoekers moeten bereid zijn een tafel met anderen te delen of tijdens drukke momenten te wachten, omdat de ruimte snel volloopt.
Het restaurant houdt een zorgvuldig samengestelde selectie van Amerikaanse ingrediënten en sauzen die anders moeilijk in Parijs te vinden zijn. Ahornstroop en roomkaas zijn standaardcomponenten van het menu en geven het eten zijn authentieke smaak.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
