Del Charro, Amerikaans restaurant in Santa Fe, Verenigde Staten
Del Charro is een Amerikaans restaurant op de begane grond van het Inn of the Governors in het centrum van Santa Fe. Het restaurant serveert traditionele Amerikaanse gerechten en regionale specialiteiten, waaronder zelfgemaakte hamburgers en Nieuw-Mexicaanse keuken.
Het restaurant groeide uit tot een populaire ontmoetingsplek in de eetscène van Santa Fe en won meerdere prijzen van lokale publicaties. De ontwikkeling ervan is verbonden met de evolutie van het centrum, waar het zich als erkend gemeenschapspunt heeft gevestigd.
De naam verwijst naar de cowboys die deze regio hebben gevormd, en het restaurant combineert Amerikaanse klassiekers met nieuwe Mexicaanse kooktechnieken die groene peper als sleutelingredient gebruiken.
De locatie is gemakkelijk bereikbaar te voet in het centrum van Santa Fe en biedt gratis parkeren in het hotel. Het heeft de neiging om druk te worden tijdens piekuren, dus aankomen buiten deze uren kan een aangenamer ervaring opleveren.
Huisgemaakt margarita's worden geserveerd in individuele bijenkorstvormige cocktail shakers die een ongebruikelijke en memorabele drinkervaring creëren. Deze onderscheidende presentatie is een van de herkenbare kenmerken van het restaurant geworden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
