1860 Le Palais, Verfijnd restaurant in eerste arrondissement, Marseille, Frankrijk.
1860 Le Palais is een restaurant in het 1e arrondissement van Marseille dat mediterrane gerechten serveert bereid met verse ingrediënten van lokale markten. De ruimte omvat zowel binnenetagelingen als buitenterrassen tegenover de Vieux Port.
Het restaurant is gevestigd in het Palais de la Bourse, geopend in 1860 onder Napoleon III en het huis van een van de oudste handelskamers van Frankrijk. Deze historische omgeving heeft de plaats gedurende generaties bepaald.
Het menu combineert Franse technieken met mediterrane ingrediënten, wat weerspiegelt hoe mensen hier eten door de seizoenen heen. De gerechten veranderen om te volgen wat vers is op nabijgelegen markten.
Het restaurant is dagelijks geopend en accepteert online reserveringen voor eetgroepen van elke grootte. Er zijn aparte ruimtes voor degenen die privé-vergaderingen of evenementen plannen.
Binnen bevindt zich La Table du Président, een gescheiden eetgedeelte met eigen ingang ontworpen voor zakelijke bijeenkomsten en professionele evenementen. Deze privéruimte functioneert bijna als een speciale werkplek voor beroepsbeoefenaren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.