Guadalajara Family Mexican Restaurant, Mexicaans restaurant in Aurora, Verenigde Staten
Guadalajara Family Mexican Restaurant is een Mexicaans restaurant in Aurora, Colorado, dat een selectie van traditionele gerechten aanbiedt. Het menu bevat chiles rellenos, carne asada, tortillasoep en andere klassiekers uit de Mexicaanse keuken.
Het etablissement begon in de lokale gastronomische scene van Aurora, stellende traditionele Mexicaanse recepten en kooktechnieken uit de staat Guadalajara naar Colorado. De familie zet deze culinaire verbinding met de regio tot vandaag voort.
Het restaurant behoudt Mexicaanse kooktradities door zijn vleesafdeling, waar authentieke stukken zoals carnitas en barbacoa per kilo worden verkocht. Deze verbinding met traditionele bereidingsmethoden zit in elk gerecht verwerkt.
Het restaurant ligt op South Abilene Street en is op de meeste weekdagen gemakkelijk bereikbaar. In het weekend opent het eerder dan op weekdagen, wat het handig maakt voor een langer ontbijt of brunch.
De zaak staat bekend om haar speciale combinatieborden met chile colorado en rellenos, vergezeld van huisgemaakte salsa en verse tortillachips. Deze huiseigen creaties onderscheiden zich duidelijk van de standaardaanbiedingen in andere Mexicaanse restaurants.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
