Restaurante Mitico, Mediterraans restaurant in Finestrat, Spanje
Restaurante Mitico is een Spaans restaurant in Finestrat, een klein stadje in de provincie Alicante, dat tapas, gegrild vlees en gerechten uit de Valenciaanse keuken serveert. Het restaurant heeft zowel binnen- als buitenzitplaatsen, zodat gasten kunnen kiezen naargelang het weer.
Het restaurant bouwde zijn plek op in de lokale eetcultuur van Finestrat door door de jaren heen bewoners en bezoekers van de nabijgelegen kust te bedienen. De reputatie steunt op een consistente keuken die geworteld is in traditionele Valenciaanse recepten.
De naam "Mítico", wat in het Spaans "mythisch" betekent, weerspiegelt de ambitie van het restaurant om meer te zijn dan een gewone eetstop. De keuken steunt op recepten uit de regio Valencia, waar gegrild vlees en rijstgerechten een vaste plek hebben aan de dagelijkse tafel.
Het restaurant biedt een dagmenu aan, wat een goede manier is om meerdere gangen te proeven zonder apart te bestellen. In de zomer is het verstandig de buitentafels 's middags te vermijden, want in Finestrat kan het 's middags erg warm worden.
Het restaurant heeft een gedeelte met schermen waarop voetbalwedstrijden worden uitgezonden, wat het op speeldagen populair maakt bij locals. Dat deel van de zaal kan druk en lawaaierig worden, terwijl de rest van de eetzaal rustiger blijft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
