Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Braziliaans steakhouse in Naperville, Verenigde Staten
Fogo de Chão is een Braziliaans steakhouse in Naperville waar ervaren gaucho-koks verschillende vleessoorten direct aan je tafel grillen en serveren. Er is ook een groot saladbuffet met verse groenten, ambachtelijke kazen en andere bijgerechten.
De restaurantketen begon in 1979 in Porto Alegre, Brazilië, gebaseerd op traditionele churrasco-grill. Van daaruit groeide het uit naar meerdere locaties in verschillende landen, inclusief deze vestiging in Naperville.
Het restaurant brengt Braziliaanse eetgebruiken tot leven door de gaucho-servicemethode, waarbij verschillende gegrilde vleessoorten continu aan elke tafel worden gepresenteerd tijdens de maaltijd. Deze manier van eten heeft diepe wortels in Braziliaanse tradities en creëert een bijzondere gedeelde ervaring.
Het restaurant accepteert reserveringen voor kleine en grote groepen en is de meeste dagen tot laat geopend. Het is verstandig om van tevoren te reserveren, vooral als je met een groter gezelschap komt of in het weekend wilt eten.
Gasten controleren de maaltijd met een dubbelzijdig houten schijfje: groen betekent dat de gauchos meer vlees brengen, rood geeft aan dat je pauzeert. Dit eenvoudige systeem stelt iedereen in staat om zijn eigen tempo en hoeveelheid voedsel te bepalen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
